Vorspeisen / Starters

Empfehlung / Recommendation

Vegan

Vegetarisch / Vegetarian

Tsukemono 5.0€

(a, f)

Eingelegte Gurken

Pickled cucumber

Takuan Cream Cheese 5€

(a, f, g)

Eingelegter Rettich, Frischkäse

Pickled radish, cream cheese

Miso Avocado 5.0€

(a, f, k)

Gewürfelte Avocado, Miso-Dressing

Diced avocado, miso dressing

Braised Eggplant 6€

(a, d, f)

Aubergine, Dashi-sauce, geriebener Rettich und Ingwer, Bonitoflocken

Eggplant, dashi-sauce, grated radish and ginger, bonito-flakes

Karaage 6€

(a, c, f)

Frittierte Hähnchenschenkel, Kewpie-Mayonnaise, Zitronenscheibe

Deep-fried chicken thighs, Kewpie-mayo, lemon slice

Hot Curry Udon

Serviert mit warmen Udon-Nudeln und Curry-Suppe
Served with warm udon noodles and curry soup

Karaage Curry Udon 15€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Currysuppe, frittierte Hähnchenschenkel, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, curry soup, fried chicken thighs, spring onions

Pork Belly Curry Udon 15€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Currysuppe, Schweinebauchscheiben, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, curry soup, pork belly slices, spring onions

Pork Belly Karaage Curry Udon 16€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Currysuppe, frittierte Hähnchenschenkel, Schweinebauchscheiben, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, curry soup, fried chicken thighs, pork belly slices, spring onions

Chikuwa Karaage Curry Udon 17€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Currysuppe, Fischkuchen-Tempura, frittierte Hähnchenschenkel, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, curry soup, fishcake tempura, fried chicken thighs, spring onions

Kakiage Curry Udon 16€

(a, f)

Warme Udon-Nudeln, vegane Currysuppe, frittierter Gemüseball, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, vegan curry soup, mixed vegetable tempura fritter, spring onions

Eggplant Curry Udon 15€

(a, f)

Warme Udon-Nudeln, vegane Currysuppe, Auberginen-Tempura, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, vegan curry soup, eggplant tempura, spring onions

Hot Kake Udon

Serviert mit warmen Udon-Nudeln und warmer, süßlicher Brühe
Served with warm udon noodles and warm sweet broth

Tempura Kake Udon 18€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Brühe aus Dashi, Garnelen-Tempura, Gemüse-Tempura, frittierter Mochi, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, dashi-based broth, shrimp tempura, vegetable tempura, fried mochi, grated radish & ginger, spring onions

Pork Belly Kake Udon 15€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Brühe aus Dashi, Schweinebauchscheiben, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, dashi-based broth, pork belly slices, grated radish & ginger, spring onions

Niku Kake 16€

(a, d, f)

Warme Udon-Nudeln, leicht süße Brühe aus Dashi, marinierte Rindfleischstreifen, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, slightly sweet dashi-based broth, marinated beef slices, grated radish & ginger, spring onions

Vegan Tempura Kake Udon 16€

(a, f)

Warme Udon-Nudeln, Brühe aus veganem Dashi, Gemüse-Tempura, frittierter Mochi, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, vegan dashi-based broth, vegetable tempura, fried mochi, grated radish & ginger, spring onions

Kakiage Kake Udon 16€

(a, f)

Warme Udon-Nudeln, Brühe aus veganem Dashi, frittierter Gemüseball, frittierter Mochi, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, vegan dashi-based broth, mixed vegetable tempura fritter, fried mochi, grated radish & ginger, spring onions

Kitsune Udon 14€

(a, f)

Warme Udon-Nudeln, Brühe aus veganem Dashi, süßlich frittierte Tofutasche, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, vegan dashi-based broth, sweetened deep-fried tofu pocket, grated radish & ginger, spring onions

Cold Bukkake Udon

Serviert mit kalten Udon-Nudeln und kalter Brühe
Served with cold udon noodles and cold broth

Tempura BK Udon 18€

(a, d, f)

Kalte Udon-Nudeln, kalte Bukkake-Sauce, Garnelen-Tempura, Gemüse-Tempura, frittierter Mochi, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Cold udon noodles, cold bukkake sauce, shrimp tempura, vegetable tempura, fried mochi, grated radish & ginger, spring onions

Vegan Tempura BK Udon 16€

(a, f)

Kalte Udon-Nudeln, kalte vegane Bukkake-Sauce, Gemüse-Tempura, frittierter Mochi, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Cold udon noodles, cold vegan bukkake sauce, vegetable tempura, fried mochi, grated radish & ginger, spring onions

Signature Menu

Niku BK Udon 18€

(a, c, d, f, k)

Kalte Udon-Nudeln, kalte Bukkake-Sauce, marinierte & flambierte Rindfleischstreifen, Onsen-Ei, Butter, Pfeffer, Sesamkörner, Frühlingszwiebeln

Cold udon noodles, cold bukkake sauce, marinated & torched beef slices, onsen egg, butter, pepper, sesame seeds, spring onions

Kakiage Mochi BK Udon 16€

(a, f)

Kalte Udon-Nudeln, kalte vegane Bukkake-Sauce, frittierter Gemüseball, frittierter Mochi, geriebener Rettich & Ingwer, Frühlingszwiebeln

Cold udon noodles, cold vegan bukkake sauce, mixed vegetable tempura fritter, fried mochi, grated radish & ginger, spring onions

Bacon Kamatama Udon 15€

(a, c, d, f)

Warme Udon-Nudeln, Bukkake-Eigelb-Sauce, Butter, Bacon-Tempura, geriebener Parmesan, Pfeffer, Frühlingszwiebeln

Warm udon noodles, bukkake eggyolk sauce, butter, bacon tempura, grated parmesan, pepper, spring onions

Getränke / Drinks

Fritz (0,33l) — 4€

Kola, Kola-Zero, Honigmelone, Apfelschorle, oder Rhabarberschorle

Cola, Cola-Zero, Honeymelon, Apple spritz, Rhubarb spritz

Ramune Classic (0,5l) — 5€

Ramune Grape (0,5l) — 5€

Melon Soda (0,5l) — 5€

Vöslauer Wasser/Water (0,25l) — 3€

Still oder prickelnd

Still or sparkling

Krombacher Pils (0,33l) — 4€

Kirin Bier/Beer (0,33l) — 4€

Die Abbildungen dienen nur zu Referenzzwecken. Genaue Informationen zu den Zutaten entnehmen Sie bitte den beiliegenden Beschreibungen.
Menu item images are for reference purposes only. Please refer to the accompanying descriptions for accurate information on ingredients.

Liste der Allergene / List of allergens

a) Gluten
b) Krebstiere/crustaceans
c) Eier/eggs
d) Fisch/fish
e) Erdnüsse/peanuts
f) Soja/soy
g) Milch/milk
h) Schalenfrüchte (Nüsse)/nuts
i) Sellerie/celery
j) Senf/mustard
k) Sesam/sesame
l) Sulfit/sulfite
m) Lupine/lupin
n) Weichtiere/mollusks